Zbójnik Ondraszek – góralski wędzony krążek

Delikatny ser długo wędzony w dymie olchowym. Jego receptura opiera się sposobach wytwarzania serów spożywanych we włoskich górach. Ma jasną barwę, miękką konsystencję a odpowiedni czas wędzenia sprawia, że skórka nabiera brązowego koloru i wyrazistego smaku. Polecany jako przekąska, do sałatek i kanapek.